Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate

Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate

4.0 4 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

40 unidades

Съставки

Crema de cacahuete

200 g de leche
50 - 70 g de azúcar
1 huevo
60 g de mantequilla de cacahuete
1 cucharadita de vainilla líquida
40 g de maicena

Berlinesas

20 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
200 g de leche
80 g de mantequilla (en trozos pequeños)
4 yemas de huevo
500 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal
aceite de girasol
250 g de agua
80 - 100 g de azúcar (para rebozar)
500 g aceite de girasol (y un poco más para amasar)

Salsa de chocolate y montaje

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de leche
20 g de mantequilla

Трудност

напреднали

Хранене за 1 unidad

Натрий 32 mg

Протеин 3 g

Калории 625 kJ / 149 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 0.9 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 18 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 144 51 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torrijas con crema pastelera tostada

40 мин.

Leche frita

2ч. 45 мин.

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2ч. 20 мин.

Macarons

2ч. 30 мин.

Helado de fresa y yogur

5 мин.

Torrijas al vapor

1ч. 20 мин.

Arroz con leche

1ч. 30 мин.

Vasitos de lemon pie

30 мин.

Arroz con leche al estilo asturiano

1ч.

Crumble de manzana y frambuesas

1ч. 15 мин.

Tortitas americanas esponjosas

30 мин.

Helado de frutos rojos

20 мин.

Покажи всичко