![Mini-éclairs à la framboise Mini-éclairs à la framboise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5C301FF2-5F5C-448B-B339-0BEE8E9DE37D/Derivates/9a031529-2c43-4ff5-9168-c9d74441bd06.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La garniture à la framboise
-
250
g de framboises fraîches
или 250 g de framboises surgelées, décongelées au préalable - 400 g de lait
- 100 - 150 g de sucre en poudre
- ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
- 1 œuf moyen (53-63 g)
- 2 jaunes d'œufs
- 50 g de fécule de maïs
La pâte à chou
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 15 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs moyens (53-63 g)
Le glaçage et le montage
- 200 g de sucre en poudre
- 1 blanc d'œuf
- Хранене
- за 1 pièce
- Калории
- 289 kJ / 69 kcal
- Белтъци
- 1 g
- Въглехидрати
- 10 g
- Мазнини
- 2 g
- Наситените мазнини
- 1 g
- Фибри
- 0.5 g
- Натрий
- 22 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPetits beignets de carnaval
3h
Gâteau léger au fromage blanc
4 Std.
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6 Std.
Mendiants au chocolat
30 min
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45min
Financiers à la noisette
25 Min
Comme un biscuit BN®
1 Std. 30 Min
Banana bread à la cannelle
1 Std. 5 Min
Cookies fourrés à la pâte à tartiner
1h 10min
Biscuits aux amandes
55min
Gâteau vapeur au citron
2h 25min
Coulant au chocolat cœur cerise
1 Std. 30 Min