Mini-éclairs à la framboise

Mini-éclairs à la framboise

3.8 4 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч. 15 мин.

48 pièces

Съставки

La garniture à la framboise

250 g de framboises fraîches

250 g de framboises surgelées, décongelées au préalable
400 g de lait
100 - 150 g de sucre en poudre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
1 œuf moyen (53-63 g)
2 jaunes d'œufs
50 g de fécule de maïs

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
15 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
120 g de farine de blé
3 œufs moyens (53-63 g)

Le glaçage et le montage

200 g de sucre en poudre
1 blanc d'œuf

Трудност

напреднали

Хранене за 1 pièce

Натрий 22 mg

Протеин 1 g

Калории 289 kJ / 69 kcal

Мазнини 2 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi n°26 48 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gâteau au potiron d'Halloween

4ч.

Biscuits doigts de sorcière

2ч.

Cupcakes cerveau d'Halloween

1ч. 40 мин.

Charlotte chocolat-coco

12ч.

Pumpkin pie

2ч.

Muffins pomme butternut

1ч. 25 мин.

Gâteau choco-noisette

1ч. 40 мин.

Sablés cœur noisette-chocolat

1ч. 35 мин.

Cookies tout chocolat sans gluten

30 мин.

Cheesecake façon crème brûlée

12ч.

Gaufres roses aux fruits

30 мин.

Napolitain

4ч. 20 мин.

Покажи всичко