Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Paris-brest aux fraises
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
8 parts
Съставки
Le craquelin
-
100 g de farine de blé
-
70 g de beurre coupé en morceaux
-
100 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe d'eau
-
2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
2 c. à café de sucre en poudre (по избор) (10 g)
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs (53-63 g chacun)
La crème mascarpone et le montage
-
60 g de sucre en poudre
-
3 pincées de vanille en poudre
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
250 g de mascarpone très froid
-
500 g de fraises fraîches coupées en morceaux
Трудност
напреднали
Хранене за 1 part
Натрий
100.4 mg
Протеин
8 g
Калории
2411.6 kJ /
577 kcal
Мазнини
39.4 g
Фибри
2.4 g
Наситените мазнини
24 g
Въглехидрати
47.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Thermomix® et moi n°25
47 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Croustillants à la noisette
45min.
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2hod. 30min.
Palmiers au sucre
1hod. 10min.
Navettes au zeste d'orange
1hod. 35min.
Charlotte mangue-Passion
5hod.
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5hod.
Sablés façon mendiants aux fruits secs
1hod.
Gâteau magique aux framboises
3hod. 15min.
Tartelettes au citron meringuées
14hod. 15min.
Bouchées truffées noisette-café
50min.
Sticks de meringue choco-noisettes
2hod.
Saint-Honoré
3hod.