Cigni alla crema diplomatica

Cigni alla crema diplomatica

5.0 14 оценка

Подготовка 1ч.

Общо 2ч.

25 pezzi

Съставки

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
1000 g di acqua

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a tocchetti
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema diplomatica

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Натрий 17.6 mg

Протеин 2.5 g

Калории 392 kJ / 93.7 kcal

Мазнини 4.5 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 10.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby® pasticciere 25 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2ч.

Muffin al rum e cioccolato

40 мин.

Coppa cookies

3ч. 30 мин.

Pere con sciroppo di arancia

1ч.

Mousse allo yogurt

2ч. 40 мин.

Nuvolette di ricotta

50 мин.

Fantasmini cupcakes

1ч. 30 мин.

Tortini alle carote

50 мин.

Tartufo al cioccolato

11ч. 20 мин.

Torta alle 3 mousse

5ч. 30 мин.

Cestini di crema e frutta

3ч.

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1ч. 15 мин.

Покажи всичко