Cigni alla crema diplomatica

Cigni alla crema diplomatica

5.0 13 оценка

Подготовка 1ч.

Общо 2ч.

25 pezzi

Съставки

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
1000 g di acqua

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a tocchetti
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema diplomatica

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Натрий 17.6 mg

Протеин 2.5 g

Калории 392 kJ / 93.7 kcal

Мазнини 4.5 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 10.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby® pasticciere 25 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema gianduia e mascarpone

Crema gianduia e mascarpone

10 мин.

Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)

Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)

55 мин.

Torta ai mirtilli

Torta ai mirtilli

2ч.

Sugoli di uva

Sugoli di uva

1ч.

Pastéis de nata

Pastéis de nata

1ч.

Zabaione (TM6)

Zabaione (TM6)

15 мин.

Torta paesana

Torta paesana

1ч. 10 мин.

Zuppa inglese ciocco-caffè

Zuppa inglese ciocco-caffè

50 мин.

Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)

Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)

1ч.

Cioccolatini agli amaretti

Cioccolatini agli amaretti

3ч. 25 мин.

Gelato al torrone

Gelato al torrone

10ч. 20 мин.

Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele

Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele

20 мин.

Покажи всичко