Cheesecake alla crema catalana

Cheesecake alla crema catalana

3.7 113 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 4ч.
8 porzioni

Съставки

Base della cheesecake
  • 300 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
  • 130 g di burro a pezzi
  • 1000 g di acqua
Crema catalana
  • 100 g zucchero
  • 5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 400 g di latte intero
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 130 g di tuorli
Terminare la preparazione
  • zucchero di canna a piacere

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Натрий 166.8 mg
Протеин 7.1 g
Калории 2393.7 kJ / 572.2 kcal
Мазнини 41 g
Фибри 0.6 g
Наситените мазнини 21.3 g
Въглехидрати 45.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко