Millefoglie

Millefoglie

4.7 38 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 5ч.

8 porzioni

Съставки

Crema pasticcera

500 g di latte intero
100 g zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
100 g di tuorli (5 tuorli circa)
1 stecca di vaniglia i semini
1000 g di acqua

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Millefoglie

50 g zucchero a velo

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Натрий 45.7 mg

Протеин 6.8 g

Калории 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Мазнини 24.2 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 14.4 g

Въглехидрати 36.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby® pasticciere 25 Рецепти
Италия

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torrone napoletano

4 h

Cheesecake alla zucca

7 h 30 min

Vasetti con lombrichi gommosi

1 h

Torrone morbido

6 h 20 min

Cheesecake al cocco

4 h 30 min

Blueberry cupcake

1 h 55 min

Cheesecake di Halloween

40 min

Cheesecake basca

4 h

Cake pops

4 h 25 min

Gelato al caffè e Fava Tonka

10 h 30 min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 h 20 min

Bomboloni croccanti con crema

5 h 30 min

Покажи всичко