Broa de centeio

Broa de centeio

3.0 3 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 3ч.

600 g

Съставки

Massa lêveda

água
120 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 65
80 g
açúcar
1 c. chá de

Broa

água
470 g
sal
2 c. chá de
farinha de milho branco
200 g
farinha de centeio
120 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
110 g
fermento de padeiro fresco
20 g
7 g fermento de padeiro seco

Трудност

лесно

Хранене за 100 g

Натрий 784.8 mg

Протеин 11.3 g

Калории 1365.4 kJ / 326.4 kcal

Мазнини 3 g

Фибри 7.5 g

Наситените мазнини 0.2 g

Въглехидрати 65.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Outubro com a Bimby® 48 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pão de forma sem glúten

14 Std.

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

2 Std.

Pão turco

2 Std. 10 Min

Pão crocante sem glúten

3 Std.

Pão de forma sem côdea

2 Std.

Pão de milho

1 Std. 20 Min

Chiabata

1 Std. 40 Min

Massa-mãe

360 Std.

Pão de mafra com massa-mãe

21 Std.

Pão duplo de centeio e espelta

14 Std. 30 Min

Pão rústico

2 Std.

Pãezinhos integrais com noz e muesli

40 Min

Покажи всичко