![Sopa da pedra Sopa da pedra](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9ED194BE-6230-48A8-AD68-9625370184DB/Derivates/1dec161d-8aa3-4e3b-a4b6-95975009149e.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 520 g chispe de porco cortado em fatias (grossura de 1 dedo aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 200 g feijão catarino, seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 20 pés de coentros
- 80 g chouriço de carne
- 80 g chouriço de sangue
- 250 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
- 3 folhas de louro
- 1 pitada de pimenta
- 1 farinheira (150 g aprox.)
- 800 g caldo de carne caseiro líquido (ver dica)
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 1635 kJ / 391 kcal
- Белтъци
- 25 g
- Въглехидрати
- 23 g
- Мазнини
- 22 g
- Фибри
- 7 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоGaspacho
10min
Salmorejo
25min
Gaspacho de tomate e melancia
5min
Sopa de tomate e feijão-verde com ovos escalfados
45 min
Caldo-verde Bé
1 godz. 10 min
Creme de marisco
50min
Sopa fria de melão com presunto
10min
Sopa de lentilhas, grão-de-bico e kale
1h 30min
Sopa de tomate
45 min
Creme de beterraba e laranja
40min
Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados
50min
Sopa de cenoura e espargos com amêndoa
30min