Устройства и аксесоари
Shortbread caramel au beurre salé
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 25 мин.
36 parts
Съставки
Le sablé
-
65 g de sucre en poudre
-
200 g de farine de blé
-
170 g de beurre coupé en morceaux
Le caramel salé
-
250 g de sucre en poudre
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
200 g de chocolat noir de couverture détaillé en morceaux
Трудност
средно
Хранене за 1 part
Протеин
1 g
Калории
624 kJ /
149 kcal
Мазнини
9 g
Фибри
0.8 g
Въглехидрати
15 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Cuisson du sucre
15 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоNumber cake 6
2ч.
Tarte Tatin
1ч.
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45 мин.
Mi-cuit au chocolat
45 мин.
Navettes au zeste d'orange
1ч. 35 мин.
Tarte poire-chocolat
55 мин.
Crumble pommes-framboises
50 мин.
Mille-feuille à partager
1ч. 45 мин.
Financiers à la noisette
25 мин.
Charlotte au chocolat
6ч. 20 мин.
Tarte à la rhubarbe
1ч.
Tarte aux mirabelles
50 мин.