Fondat de chocolate

Fondat de chocolate

5.0 2 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 20 мин.

1 receta completa

Съставки

25 g de agua
5 g de grenetina en polvo
550 g de azúcar glass de buena calidad (p. ej. Zafra® o Domino®)
2 g de goma CMC (carboximetilcelulosa) (aprox. ⅓ de cdita)
200 g de chocolate amargo
90 g de miel de maíz
10 g de manteca vegetal de buena calidad (p. ej.Crisco®) y un poco más para engrasar
25 g de glicerina
5 g de esencia de almendra

Трудност

средно

Хранене за 1 receta completa

Натрий 241 mg

Протеин 17 g

Калории 13692 kJ / 3260 kcal

Мазнини 102 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 704 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

POSTRES CON CHOCOLATE 25 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Plátanos y camotes al Varoma

1ч. 15 мин.

Mousse de chocolate

3ч. 20 мин.

Vasitos de chocolate rellenos

1ч. 40 мин.

Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

46 мин.

Galletas de almendra

1ч. 20 мин.

Helado de limón con leche

12ч. 10 мин.

Pastel de Piñón

1ч. 20 мин.

Nieve de Piña

10 мин.

Helado ligero de mango

5ч. 15 мин.

Flan de coco

1ч. 40 мин.

Gelatina de mango

15 мин.

Melocotones en almíbar

20 мин.

Покажи всичко