Fondat de chocolate

Fondat de chocolate

5.0 2 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 20 мин.

1 receta completa

Съставки

25 g de agua
5 g de grenetina en polvo
550 g de azúcar glass de buena calidad (p. ej. Zafra® o Domino®)
2 g de goma CMC (carboximetilcelulosa) (aprox. ⅓ de cdita)
200 g de chocolate amargo
90 g de miel de maíz
10 g de manteca vegetal de buena calidad (p. ej.Crisco®) y un poco más para engrasar
25 g de glicerina
5 g de esencia de almendra

Трудност

средно

Хранене за 1 receta completa

Натрий 241 mg

Протеин 17 g

Калории 13692 kJ / 3260 kcal

Мазнини 102 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 704 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

POSTRES CON CHOCOLATE 25 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tiramisú

3h 15min

Minibizcoflán al vapor para dos

2h 40min

Mousse de chocolate

3h 20min

Crepas de avena con frutas

40min

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13h

Nieve de frutos rojos

20min

Crema helada de limón

10min

Masa sablé

10min

Nieve de pepino

10min

Espuma de frutos rojos

10min

Mostachón de frutos rojos

1h 30min

Galletas rápidas de nuez

25min

Покажи всичко