Fondat de chocolate

Fondat de chocolate

5.0 2 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 20 мин.
1 receta completa

Съставки

  • 25 g de agua
  • 5 g de grenetina en polvo
  • 550 g de azúcar glass de buena calidad (p. ej. Zafra® o Domino®)
  • 2 g de goma CMC (carboximetilcelulosa) (aprox. ⅓ de cdita)
  • 200 g de chocolate amargo
  • 90 g de miel de maíz
  • 10 g de manteca vegetal de buena calidad (p. ej.Crisco®) y un poco más para engrasar
  • 25 g de glicerina
  • 5 g de esencia de almendra

Трудност

средно


Хранене за 1 receta completa

Натрий 241 mg
Протеин 17 g
Калории 13692 kJ / 3260 kcal
Мазнини 102 g
Фибри 0 g
Наситените мазнини 3 g
Въглехидрати 704 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко