Fondat de chocolate

Fondat de chocolate

5.0 2 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 20 мин.

1 receta completa

Съставки

25 g de agua
5 g de grenetina en polvo
550 g de azúcar glass de buena calidad (p. ej. Zafra® o Domino®)
2 g de goma CMC (carboximetilcelulosa) (aprox. ⅓ de cdita)
200 g de chocolate amargo
90 g de miel de maíz
10 g de manteca vegetal de buena calidad (p. ej.Crisco®) y un poco más para engrasar
25 g de glicerina
5 g de esencia de almendra

Трудност

средно

Хранене за 1 receta completa

Натрий 241 mg

Протеин 17 g

Калории 13692 kJ / 3260 kcal

Мазнини 102 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 704 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

POSTRES CON CHOCOLATE 25 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40 мин.

Nieve de sandía y jamaica

5ч.

Profiteroles

2ч. 15 мин.

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1ч. 30 мин.

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

1ч. 30 мин.

Helado de yogur y fresa

5ч.

Barra de chocolate y caramelo con sal

2ч. 40 мин.

Carlota de mango y queso

7ч.

Mini gelatinas mosaico

5ч.

Bocadillos de omelette de queso de cabra con chutney de cebolla morada caramelizada

Няма оценки

Pastel Texano

1ч. 30 мин.

Brownies a la Mexicana

40 мин.

Покажи всичко