Устройства и аксесоари
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Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
15 morceaux
Съставки
Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
-
300 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre
-
1 c. à café de sel
-
15 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La crème pâtissière
-
500 g de lait
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
40 g de farine de blé
-
4 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de café instantané
-
1 c. à soupe de cacao en poudre
-
colorant alimentaire
Трудност
лесно
Хранене за 1 morceau
Протеин
6 g
Калории
1005 kJ /
238 kcal
Мазнини
8 g
Фибри
1 g
Въглехидрати
36 g
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