Преминете към основното съдържание Търсене
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
3.7 116 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
15 morceaux
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
  • 300 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau
La pâte à chou
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
La crème pâtissière
  • 500 g de lait
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
  • 40 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de café instantané
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre
  • colorant alimentaire

Трудност

лесно

Хранене за 1 morceau

Протеин 6 g
Калории 1005 kJ / 238 kcal
Мазнини 8 g
Фибри 1 g
Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ma Cuisine 196 Рецепти
Швейцария
Ma Cuisine 196 Рецепти
Испания
Ma Cuisine 196 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)
Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Muffins aux trois chocolats

4.3(57)

50 мин.

Brioche à la mie filante

4.5(143)

3ч. 30 мин.

Donuts avec glaçage

4.3(214)

2ч.

Muffins à la pâte à tartiner

4.4(172)

30 мин.

Cake pistache et fleur d'oranger

4.7(314)

1ч.

Zezette de sète

5.0(8)

45 мин.

Sponge cake à l'orange

4.5(123)

1ч.

Crumble pommes-figues

4.3(88)

45 мин.

Gâteau qui pleure

4.1(141)

2ч. 40 мин.

Gâteau vapeur marbré

4.4(1.7K)

1ч. 30 мин.

Flan aux pommes

4.2(147)

50 мин.

Mille-feuille classique à la vanille

4.1(157)

7ч. 10 мин.

 Покажи всичко