![Crema catalana de chocolate Crema catalana de chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/08EBE56E-F36E-4164-B37C-520931A77016/Derivates/9b9eb587-2ee6-441d-8bd0-6ea3efa3046b.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 400 g de leche entera
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 4 yemas de huevo
- 150 g de azúcar
- 20 g de maicena
-
1
cucharadita de azúcar vainillado
или 1 cucharadita de vainilla líquida - 1 pellizco de sal
- 6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 10 g de cacao puro en polvo
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 2203 kJ / 527 kcal
- Белтъци
- 9.17 g
- Въглехидрати
- 60.94 g
- Мазнини
- 27.39 g
- Фибри
- 3.22 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBiscuit de café y dátiles
5 godz.
Mousse de dulce de leche y café
20min
Mousse de chocolate y café
1h 20min
Postre dos chocolates y avellanas
3 Std. 30 Min
Helado de stracciatella
8 Std. 15 Min
Tarta a los tres chocolates
4u. 40min
Corte de semifrío de chocolate
4 Std. 10 Min
Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra
5 godz. 30 min
Pastel rápido de queso al caramelo
4 Std. 20 Min
Tarta helada de dulce de leche condensada
9j
Vasitos de cheesecake con dulce de leche
2 Std. 15 Min
Tarta de chocolate blanco
8 Std. 15 Min