Femkornsbrød

Name: Femkornsbrød
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 20 skiver
Ingredients: 500 g vann; 2 ts tørrgjær; 30 g "extra virgin" olivenolje; 500 g hvetemel, grovt; 1 ts salt; 50 g havregryn; 150 g blandete frø; 30 g honning

4.9 (8 оценки)

Регистрирайте се безплатно

Трудност лесно

Време за подготовка 10 мин.

Общо време 1ч. 50 мин.

Размер на порцията 20 skiver

Съставки

500 g vann
2 ts tørrgjær (8 g)
или 20 g fersk gjær
30 g "extra virgin" olivenolje, pluss ekstra til smøring
500 g hvetemel, grovt
1 ts salt
50 g havregryn
150 g blandete frø (sesam, linfrø, solsikke, gresskar, valmue), pluss ekstra til dryssing (se tips)
30 g honning

Хранене: за 1 skive
Калории: 1289 kJ / 308 kcal
Белтъци: 10 g
Въглехидрати: 36 g
Мазнини: 13 g
Фибри: 4.9 g