![Ørret med hollandaisesaus Ørret med hollandaisesaus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ea24236b-49d4-4bdd-84b6-56ee0038cdca/Derivates/cfee5d96-0348-4922-8469-bbecd253c15c.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 750 g vann
- 350 g poteter, delt i biter (3-4 cm)
- 1 ½ ts salt
- 350 g grønnsaker (feks. asparges, blomkål, i buketter, gulrøtter), delt i biter
- ¼ ts malt svart pepper, juster etter smak
- 2 ørreter, hele, ferske, rensete, skrapet for skjell (ca. 220 g per)
- 2 sitroner (inkludert sitron til servering)
Hollandaisesaus
- 100 g smør, delt i biter
- 4 eggeplommer
- 50 g hvitvin
- 10 g sitronsaft, ferskpresset
- ½ ts salt
- ¼ ts malt svart pepper, juster etter smak
- Хранене
- за 1 porsjon
- Калории
- 3694 kJ / 882 kcal
- Белтъци
- 44 g
- Въглехидрати
- 36 g
- Мазнини
- 59 g
- Фибри
- 7.1 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоRisbolle med laks
Няма оценки
Risskive med røkelaks
Няма оценки
Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)
30 Min
Torsk i tomatsaus
Няма оценки
Saganaki med reker og feta
35 Min
Lutefisk
2 Std. 20 Min
Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse
Няма оценки
Rødspette med eggesmør
55 Min
Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter
45 Min
Bacalao
50h
Fiskegrateng
1h 15min
Dampet Torsk med Spisskål og Sandefjorsmør
1 Std. 5 Min