Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

4.5 45 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 Portionen

Съставки

Schalotten
50 g
Fenchel in Stücken
50 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken
100 g
Pernod
20 g
Weißwein
100 g
Fischfond
400 g
Crème fraîche
100 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Speisestärke
30 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 7 g

Калории 1879 kJ / 449 kcal

Мазнини 30 g

Фибри 0.7 g

Въглехидрати 32 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mmmhh, cremig! 45 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Knoblauchbutter

5 мин.

Acuka

5 мин.

Mediterraner Dip zum Grillen

5 мин.

Kräuterbutter

5 мин.

Orientalische Grillbutter

8ч. 15 мин.

Tomaten-Pistazien-Aufstrich

15 мин.

Feta-Creme mit Paprika

10 мин.

Basilikum-Parmesan-Creme

5 мин.

Rote-Bete-Creme mit Meerrettich

25 мин.

Zitronenbutter

5 мин.

Rosmarinmarinade für Rindfleisch

5 мин.

Ketchup

45 мин.

Покажи всичко