Преминете към основното съдържание Търсене
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
4.5 45 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 35 мин.
4 Portionen
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Schalotten
    50 g
  • Fenchel in Stücken
    50 g
  • Knollensellerie in Stücken
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Pernod
    20 g
  • Weißwein
    100 g
  • Fischfond
    400 g
  • Crème fraîche
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Speisestärke
    30 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 7 g
Калории 1879 kJ / 449 kcal
Мазнини 30 g
Фибри 0.7 g
Въглехидрати 32 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mmmhh, cremig! 47 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Buffalo Chicken Dip

4.2(34)

1ч.

Kürbiskernpesto

4.4(36)

10 мин.

Sauce Béarnaise

4.4(166)

20 мин.

Schalottenconfit mit Portwein

4.7(52)

1ч. 10 мин.

Tomatensauce mit roten Linsen und Rotwein

4.2(298)

40 мин.

Mango-Chutney

4.8(761)

1ч.

Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

4.7(122)

25 мин.

Tomaten-Fenchel-Chutney

4.8(142)

50 мин.

Senf-Dill-Sauce

4.7(397)

2ч.

Lachs-Sauce zu Nudeln

4.3(81)

30 мин.

Pilzsauce

4.3(447)

35 мин.

Cranberry-Rosmarin-Chutney

4.5(52)

40 мин.

 Покажи всичко