Pfefferrahmsauce mit Cognac

Pfefferrahmsauce mit Cognac

3.7 142 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 20 мин.

4 Portionen

Съставки

Schalotte
1
grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft
20 g
Rinderfond
400 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Cognac
50 g
Sahne
200 g
Senf
1 TL
Butter
30 g
Speisestärke
30 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 2 g

Калории 1469 kJ / 351 kcal

Мазнини 30 g

Фибри 0.9 g

Въглехидрати 12 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mmmhh, cremig! 42 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Avocadodressing

10 мин.

Blauschimmelkäse-Walnuss-Sauce

15 мин.

Kräuter-Tomatensauce

20 мин.

Melanzanicreme

1ч. 20 мин.

Frischkäse-Paprika-Dip

10 мин.

Bärlauchöl

15 мин.

Kürbis-Aprikosen-Chutney

1ч.

Chili-Honig-Senf

336ч.

Bärlauchbutter

10 мин.

Avocado-Mayonnaise

15 мин.

Paprika-Walnuss-Dip

5 мин.

Tomaten-Ketchup

40 мин.

Покажи всичко