Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

3.7 7 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

8 pièces

Съставки

La crème au cacao

450 g de lait écrémé
20 g de fécule de maïs
3 jaunes d'œufs
4 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
60 g de sirop d'agave

La pâte à choux

125 g d'eau
1 pincée de sel
5 g de sirop d'agave
45 g d'huile de noix de coco vierge
75 g de farine de blé
2 œufs
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Натрий 63.5 mg

Протеин 7.1 g

Калории 833.4 kJ / 199.3 kcal

Мазнини 10.4 g

Фибри 2.1 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 19.1 g

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