Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

Name: Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 8 unidades
Ingredients: 2 huevos; 200 g de harina de repostería; 20 g de levadura prensada fresca; 20 g de azúcar; 40 g de leche entera; ½ cucharadita de sal; 60 g de mantequilla; 200 g de chocolate con leche; 500 g de agua

2.9 (128 оценки)

Регистрирайте се безплатно

Трудност средно

Време за подготовка 10 мин.

Общо време 3ч. 35 мин.

Размер на порцията 8 unidades

Съставки

2 huevos
200 g de harina de repostería
20 g de levadura prensada fresca
или 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
20 g de azúcar
40 g de leche entera
½ cucharadita de sal
60 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos (y algo más para el Varoma)
200 g de chocolate con leche en 8 trozos
или 200 g de crema de cacao y avellanas
500 g de agua

Хранене: за 1 unidad
Калории: 1341 kJ / 320 kcal
Белтъци: 6.7 g
Въглехидрати: 38.2 g
Мазнини: 15.7 g
Наситените мазнини: 9.3 g
Фибри: 2 g
Натрий: 189.8 mg