![Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AD6A7B54-0233-4C12-B4D1-49847DEE7112/Derivates/35e0718e-f20c-41f7-8ffc-2de61ee4e8eb.jpg)
Съвместими версии
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Les financiers
- 85 g de beurre (75 g coupés en dés et 10 g pour les moules)
- 40 g d'amandes en poudre
- 25 g de farine
- 80 g de blancs d'œufs (2 à 3 blancs env.)
- 60 g de sucre en poudre
Les sabayons
- 110 g de sucre en poudre
- 60 g de vin blanc
- 20 g de liqueur d'amande, type amaretto
- 6 jaunes d'œufs
- 10 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- 400 g de fraises, coupées en deux
- 250 g de framboises
- 125 g de groseilles rouges
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1692 kJ / 405 kcal
- Белтъци
- 8 g
- Въглехидрати
- 40 g
- Мазнини
- 21 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBavarois à l'abricot
12h
Génoise aux fraises et son coulis
1ωρ. 15 λεπτ.
Trianon
3h
Number cake
2 godz.
Gâteau aux 3 chocolats
2h 55min
Génoise
50 Min
Fraisier
15 Std.
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45 Min
Tarte cookie au chocolat
5h 10min
Cheesecake aux speculoos
1 Std.
Petits beignets de carnaval
3h
Beignets au four
2 godz.