![Napolitanas de chocolate Napolitanas de chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E41E94A4-E5D6-49D8-9577-23122B89A9DA/Derivates/15332465-7AE5-4B41-A84D-BE6EE6BEA8DC.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Masa madre
- 100 g de leche entera
- 30 g de levadura prensada fresca
- 170 g de harina de fuerza
Masa
- 340 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 80 g de agua
- 1 huevo
- 75 g de azúcar
- 1 cucharadita rasa de sal
- 100 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
Napolitanas
- 250 g de mantequilla fría (en un bloque)
-
600
g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en barritas
или 600 g de chocolate con leche en barritas - 1 huevo batido
- 40 g de almendras laminadas
- 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
- 2 cucharadas de jalea de manzana para dar brillo
- Хранене
- за 1 unidad
- Калории
- 1478 kJ / 353 kcal
- Белтъци
- 5.2 g
- Въглехидрати
- 33.4 g
- Мазнини
- 22.2 g
- Фибри
- 2.8 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоRolls de jamón y queso
45 Min
Pan de aceitunas
3 Std.
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 Min
Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía
3 godz. 40 min
Tronco de pan relleno
2h 15min
Pan de semillas rico en proteínas
9h
Hogaza rústica con centeno
16 godz.
Pan de croissant
6h 30min
Pan de molde sin gluten
14 Std.
Pan de molde integral con espinacas
1 Std. 40 Min
Pan de trigo con masa madre
15h
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2h 30min