![Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/60AEA93B-BE23-4C3A-926E-9387AD6B37AC/Derivates/7c2900d4-44ca-4af1-bc18-90e8fc3e8374.jpg)
Съвместими версии
Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Raspberry jelly
- 3 gelatine leaves
- ice cold water, for soaking (approx. 350 g)
- 200 g frozen raspberries
- 200 g rosé wine
- 100 g caster sugar
- 16 fresh raspberries
Lemon cream
- 2 gelatine leaves
- ice cold water, for soaking (approx. 350 g)
- 125 g caster sugar
- 400 g pouring (whipping) cream
- 2 lemons, zested and juiced
Blueberry sorbet
- 60 g raw sugar
- 300 g frozen blueberries
- 2 tsp lemon juice
- 20 g glucose syrup
Shortbread biscuits
- 115 g unsalted butter, softened, cut into pieces
- 60 g icing sugar
- 155 g plain flour
- 60 g cornflour
Meringue
- 90 g caster sugar
- 2 egg whites
- 1 pinch cream of tartar
- fresh raspberries, to serve
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 3511.6 kJ / 836.1 kcal
- Белтъци
- 7.9 g
- Въглехидрати
- 112.5 g
- Мазнини
- 40.3 g
- Наситените мазнини
- 26 g
- Фибри
- 5.2 g
- Натрий
- 53.9 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоParis–Brest with praline cream
26 Std.
Gluten free carrot and almond cake
2h 30min
Mixed berry pavlova stack
5h 30min
Caramel almond cashew slice (Post-natal)
2h 30min
Peppermint chocolate brownie cheesecake
1ωρ. 5 λεπτ.
Fruity dream (soft serve ice cream)
5min
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26h 10 min
Fruit ice cream
10min
Banana Nice cream
5min
Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble
2h 10min
Steamed ginger puddings
40 Min
Crunchy caramel popcorn
2h 15min