Устройства и аксесоари
Torta ai tre cioccolati
Подготовка 35 мин.
Общо 5ч. 20 мин.
12 porzioni
Съставки
Base al cacao
-
60 g di zucchero
-
2 albumi
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
2 tuorli
-
60 g di farina di riso (vedere consigli)
-
20 g di cacao in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1000 g acqua
-
1 cucchiaio di aceto bianco
Cioccolato al latte e fondente
-
150 g di cioccolato al latte a pezzi
-
150 g di cioccolato fondente a pezzi
-
500 g di panna (35% di grassi)
-
80 g di burro salato
Cioccolato bianco
-
3 cucchiai acqua
-
1 cucchiaino di gelatina in polvere
-
150 g di cioccolato bianco a pezzi
-
150 g di panna (35% di grassi)
-
cacao in polvere
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Натрий
132.9 mg
Протеин
6.5 g
Калории
2107.2 kJ /
501.7 kcal
Мазнини
39.8 g
Фибри
1.9 g
Наситените мазнини
25 g
Въглехидрати
31 g
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