![Salsa Chorón (Espesar) Salsa Chorón (Espesar)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75ecc14b-00c0-4852-976e-fe24bdb556a2/Derivates/a690b017-dc43-4f79-b0f4-979bcc6979c8.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 2 - 3 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
- 50 g de tomate
- 80 g de chalotas
- 80 g de vinagre de vino blanco
- 180 g de mantequilla en trozos
- 4 yemas de huevo
- ¼ - ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 cucharaditas de tomate concentrado
- Хранене
- за 200 g
- Калории
- 7899 kJ / 1885 kcal
- Белтъци
- 27 g
- Въглехидрати
- 10 g
- Мазнини
- 195 g
- Наситените мазнини
- 104 g
- Фибри
- 2.8 g
- Натрий
- 1335 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPaté marinero
5min
Mojo picón
5min
Paté de atún
5min
Salsa vizcaína
40 Min
Crema de galletas Lotus®
10min
Hummus de batata asada con crudités
30 min.
Cremoso de ibérico
5min
Tostas de sobrasada vegana
30 min.
Salsa holandesa (Espesar)
15min
Tapenade
10min
Cachuela extremeña
4 Std. 20 Min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10 Std. 5 Min