![Sopa da pedra Sopa da pedra](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1C0674D5-C093-4DAD-9D2F-9392CB2A7E9C/Derivates/50F4A698-E845-48EE-A6B4-823E630066EE.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 900 g água
- 600 g cabeça de porco fumada (pequena) cortada em pedaços
- 120 g cebola
- 1 dente de alho
- 490 g feijão encarnado cozido e escorrido
- 1 chouriço de carne às rodelas (100 g aprox.)
- 1 chouriço de sangue às rodelas (100 g aprox.)
- 350 g batata cortada em cubos
- 1 folha de louro
- 10 pés de coentros, só as folhas
- ½ c. chá de sal, mais q.b. se necessário
- 1 pitada de pimenta
- 1 farinheira (150 g aprox.)
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 0 kJ / 1164 kcal
- Белтъци
- 52.2 g
- Въглехидрати
- 65.1 g
- Мазнини
- 52.2 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSopa de cenoura e espargos com amêndoa
30min
Gaspacho
10 min
Sopa de brócolos e rúcula
40 Min
2 purés de legumes - introdução da curgete e do chuchu
30min
Creme de cogumelos
30min
Sopa de entulho
1 Std. 30 Min
Creme de batata com ovo cozido
40 Min
Creme de curgete e manjericão
25min
Gaspacho de tomate e melancia
5 min
Sopa fria de tomate e pêssego
40 Min
Creme de batata-doce e curgete
40 Min
Creme de beterraba
40 Min