Roscón de Reyes

4.6 1.5K оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 4ч.

1000 g

Съставки

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 huevos
15 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Decoración

huevo batido (para pincelar)
fruta escarchada (para decorar)
almendra laminada (para decorar)
azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)

Трудност

средно

Хранене за 1000 g

Натрий 397.2 mg

Протеин 100.7 g

Калории 14463 kJ / 3457 kcal

Мазнини 83.1 g

Фибри 32.8 g

Наситените мазнини 43.4 g

Въглехидрати 582.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina fácil y saludable 196 Рецепти
Испания

Community stars - Recetas favoritas 20 Рецепти
Испания

Descubre Thermomix® Sensor 229 Рецепти
Испания

Especial roscones 16 Рецепти
Испания

Postres Deliciosos 8 Рецепти
Испания

Recetas a mi medida 100 Рецепти
Испания

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Рецепти
Испания

Ventana al mundo 36 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baguette

3 Std. 45 Min

Bollitos de aceite

40 Min

Pan blanco

3 Std. 10 Min

Pan plegado de ajo y hierbas

1 Std. 40 Min

Panes pita

1 Std. 50 Min

Ensaimadas individuales

9 Std.

Pan de leche

2 Std. 20 Min

Pan integral de molde

3 Std.

Panecillos integrales con nueces y muesli

40 Min

Pan de Viena con chorizo

45 Min

Pan de agua

3 Std.

Pan multicereales con tomate rallado aliñado

2 Std. 45 Min

Покажи всичко