Placek lotaryński

4.4 209 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

8 kawałków

Съставки

50 g sera gruyère (по избор) pokrojonego na kawałki

50 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki

Ciasto

150 g mąki pszennej plus dodatkowa porcja do posypania formy i oprószenia
75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa porcja do natłuszczenia formy
½ łyżeczki soli
50 g wody

Dodatki

200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
4 jajka
50 g mleka
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Трудност

средно

Хранене за 1 kawałek

Натрий 472.9 mg

Протеин 10.5 g

Калории 1372.5 kJ / 328 kcal

Мазнини 24.7 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 11.7 g

Въглехидрати 15.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

KULINARNE ABC 203 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1ч. 55 мин.

Tarta z kurkami, porem i serem camembert

1ч.

Quiche z pieczarkami

1ч. 40 мин.

Kremowy dip z fety

5 мин.

Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe

1ч. 30 мин.

Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi

3ч. 35 мин.

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

2ч. 5 мин.

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

3ч. 40 мин.

Schiacciata z wędzonym łososiem i cebulą

2ч. 15 мин.

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

2ч.

Pizza na spodzie z batatów

1ч. 5 мин.

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

1ч. 15 мин.

Покажи всичко