Placek lotaryński

Placek lotaryński

4.4 200 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
8 kawałków

Съставки

  • 50 g sera gruyère (по избор) pokrojonego na kawałki
    50 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki
Ciasto
  • 150 g mąki pszennej plus dodatkowa porcja do posypania formy i oprószenia
  • 75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa porcja do natłuszczenia formy
  • ½ łyżeczki soli
  • 50 g wody
Dodatki
  • 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
  • 4 jajka
  • 50 g mleka
  • 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Трудност

средно


Хранене за 1 kawałek

Натрий 472.9 mg
Протеин 10.5 g
Калории 1372.5 kJ / 328 kcal
Мазнини 24.7 g
Фибри 0.5 g
Наситените мазнини 11.7 g
Въглехидрати 15.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко