Espárragos con huevos pochados Al vacío

Espárragos con huevos pochados Al vacío

3.1 7 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

4 porción

Съставки

aceite de oliva para engrasar
4 huevos medianos
agua la necesaria para sumergir
150 g de espárragos verdes pelados de la mitad hacia abajo (máx. 14 cm de largo)
2 cda de aceite de oliva
2 dientes de ajo pelados y aplastados
1600 g de agua aprox., asegúrese que las bolsas estén completamente cubiertas
30 g de jugo de limón amarillo

30 g de vinagre blanco
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
aceite de oliva para servir

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 81 mg

Протеин 7 g

Калории 550 kJ / 132 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

COCCIÓN AL VACÍO 10 Рецепти
Мексико

Textura perfecta 6 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada coreana de pepino en espiral

25 мин.

Pico de gallo de mango

10 мин.

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1ч.

Plátanos machos rellenos de picadillo

2ч.

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1ч. 10 мин.

Berenjenas a la parmesana

1ч.

Empanadas argentinas

1ч. 50 мин.

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 мин.

Ensalada de alubias blancas

5 мин.

Tostadas nayaritas de surimi

15 мин.

Falafel de garbanzos

13ч.

Aguachile de camarón

15 мин.

Покажи всичко