Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá

Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá

3.3 3 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

70 unidades

Съставки

Masa choux

140 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
120 g de agua
130 g de leche
100 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
4 huevos

Nata montada de maracuyá

2 hojas de gelatina
300 g de nata (35% de grasa) muy fría
30 g de zumo de limón
80 g de azúcar
150 g de pulpa de maracuyá congelada previamente descongelada

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 19 mg

Протеин 1 g

Калории 256 kJ / 61 kcal

Мазнини 4.5 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 2.6 g

Въглехидрати 4.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Repostería. La vida es dulce 120 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coca de llardons d'Olot

1sa 30 dk

Lemon posset

30 dk

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3sa 50 dk

Triángulos de chocolate

4sa 30 dk

Petisús (éclairs)

1sa 50 dk

Galletas negras con relleno de vainilla

1sa 40 dk

Selva negra in a jar

1sa

Bougatsa griega con miel y pistachos

4sa 45 dk

Trenza de leche

2sa 30 dk

Bizcocho ligero con orange curd

1sa 15 dk

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1sa

Rosquillas glaseadas

1sa

Покажи всичко