Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá

Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá

3.3 3 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

70 unidades

Съставки

Masa choux

140 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
120 g de agua
130 g de leche
100 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
4 huevos

Nata montada de maracuyá

2 hojas de gelatina
300 g de nata (35% de grasa) muy fría
30 g de zumo de limón
80 g de azúcar
150 g de pulpa de maracuyá congelada previamente descongelada

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 19 mg

Протеин 1 g

Калории 256 kJ / 61 kcal

Мазнини 4.5 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 2.6 g

Въглехидрати 4.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Repostería. La vida es dulce 120 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Roscos chiclaneros

1ч.

Buñuelos de viento

1ч.

Sobaos

30 мин.

Rosquillas

30 мин.

Galletas de Pascua

1ч. 30 мин.

Flores de carnaval

40 мин.

Bizcocho genovés

1ч. 50 мин.

Bizcocho de chocolate y calabacín

1ч.

Bizcochos borrachos

1ч. 5 мин.

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40 мин.

Bizcocho Victoria

1ч. 10 мин.

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45 мин.

Покажи всичко