Sous vide pears with cinnamon sauce

Sous vide pears with cinnamon sauce

4.7 19 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч.

4 portions

Съставки

Beurre Bosc pears (firm), peeled, cored and cut into halves (see Tips)
4
white sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
water
50 g
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
flaked almonds toasted, to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 4.3 mg

Протеин 1.9 g

Калории 1078.4 kJ / 256.8 kcal

Мазнини 2.7 g

Фибри 6.3 g

Наситените мазнини 0.2 g

Въглехидрати 49.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sous vide with blade cover 7 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gluten free carrot and almond cake

2h 30min

Passionfruit gummies

1h 25min

Macadamia protein balls with coconut butter

40min

Edna's lemon curd tea cakes

30min

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28h

Steamed chocolate sponges

40min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45min

Custard

10min

Healthy chocolate mousse

10min

Rice pudding

50min

Steamed chocolate lava cakes

50min

Chocolate mud muffins (gut health)

40min

Покажи всичко