Устройства и аксесоари
Sous vide pears with cinnamon sauce
Подготовка 15 мин.
Общо 2ч.
4 portions
Съставки
-
Beurre Bosc pears (firm), peeled, cored and cut into halves (see Tips)4
-
white sugar120 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
ground cinnamon1 ½ tsp
-
water50 g
-
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
-
lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder30 g
-
flaked almonds toasted, to serve
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
4.3 mg
Протеин
1.9 g
Калории
1078.4 kJ /
256.8 kcal
Мазнини
2.7 g
Фибри
6.3 g
Наситените мазнини
0.2 g
Въглехидрати
49.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Sous vide with blade cover
7 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоChocolate hazelnut kisses
2 Std. 20 Min
Harlequin custard (TM6)
15 Min
Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream
50 Min
Pears in orange syrup
45 Min
Better-for-you custard
15 Min
Lime sherbet
4 Std. 15 Min
Waffle cones
35 Min
Banana coconut ice blocks
7 Std. 15 Min
Pineapple lime sorbet
3 Std. 10 Min
Gin and tonic sorbet with cucumber
12 Std.
Little pots of chocolate créme
1 Std. 15 Min
Summer ice cream cake
4 Std. 50 Min