Pão de mafra com massa-mãe

Pão de mafra com massa-mãe

4.9 14 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 21ч.
650 g

Съставки

Massa prévia
  • isco (massa-mãe trigo)
    50 g
  • farinha tipo 65
    100 g
  • água
    100 g
Pão
  • água
    270 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    450 g
  • farinha de centeio
    50 g
  • sal
    10 g
  • Azeite q.b. p/ untar

Трудност

средно


Хранене за 100 g

Протеин 9 g
Калории 1474 kJ / 353 kcal
Мазнини 1 g
Фибри 4 g
Въглехидрати 74 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко