Pão de mafra com massa-mãe

Pão de mafra com massa-mãe

4.9 14 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 21ч.

650 g

Съставки

Massa prévia

isco (massa-mãe trigo)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água
100 g

Pão

água
270 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
farinha de centeio
50 g
sal
10 g
Azeite q.b. p/ untar

Трудност

средно

Хранене за 100 g

Протеин 9 g

Калории 1474 kJ / 353 kcal

Мазнини 1 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 74 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pães com massa-mãe 11 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pão de forma sem glúten

1ч. 15 мин.

Merendas

2ч.

Pão de queijo fácil

30 мин.

Pão para cachorros

3ч. 30 мин.

Croissants

2ч.

Folar de Trás-os-Montes

2ч. 30 мин.

Trança

2ч. 20 мин.

Brioche de presunto e queijo

45 мин.

Pão com chouriço

1ч. 30 мин.

Pão de forma integral

2ч.

Pão de banana vegan

1ч.

Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã

1ч. 40 мин.

Покажи всичко