Berry Foam (TM5 Metric)

Name: Berry Foam (TM5 Metric)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 140 g sugar; 500 g mixed frozen red berries; 2 egg whites; 100 g fresh mixed berries

4.7 (23 оценки)

Регистрирайте се безплатно

Трудност лесно

Време за подготовка 10 мин.

Общо време 10 мин.

Размер на порцията 8 portions

Съставки

140 g sugar
500 g mixed frozen red berries
или 500 g frozen fruit, any type
10 - 30 g lime juice, to taste (по избор)
или 10 - 30 g lemon juice, to taste (по избор)
2 egg whites, pasteurized (see Tip)
или 2 liquid egg whites, pasteurized
100 g fresh mixed berries, to garnish

Хранене: за 1 portion
Калории: 453 kJ / 108 kcal
Белтъци: 1 g
Въглехидрати: 22 g
Мазнини: 0 g
Фибри: 3.1 g