Pie de chocolate y merengue

Pie de chocolate y merengue

2.9 8 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 10ч.

10 raciones

Съставки

Nata de trufa

500 g de nata (35% de grasa)
75 g de azúcar
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Masa sablé con cacao

300 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
150 g de mantequilla fría en trozos
1 pellizco de sal
70 g de azúcar glas
2 yemas de huevo
25 g de leche entera fría
1 cucharadita de polvo de hornear
1 huevo batido

Merengue y terminación

90 g de clara de huevo (aprox. 3 unidades)
80 g de azúcar (y 2 cucharadas más para dorar el merengue)
60 g de agua

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 7.97 g

Калории 2546 kJ / 609 kcal

Мазнини 39.04 g

Фибри 3.52 g

Въглехидрати 56.45 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chocolate 114 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Triángulos de chocolate

4h 30min

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1h

Tortitas de avena y arándanos

15min

Bizcocho de aceite de oliva

40min

Pan de queso brasileño sin gluten

1h 10min

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min

Bizcocho de compota de manzana

2h 20min

Cookie gigante

40min

Rosquillas de bizcocho de chocolate

1h 50min

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50min

Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)

8h 20min

Покажи всичко