Biscuit roulé aux fraises

Biscuit roulé aux fraises

4.1 80 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 3ч.
6 parts

Съставки

La pâte
  • 4 œufs
  • 90 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café de sucre vanillé maison
  • 1 c. à café de zeste de citron vert non traité
  • 120 g de farine de blé
La garniture
  • 125 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 100 g de lait
  • 20 g de farine de blé
  • 1 jaune d'œuf
  • 25 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de rhum brun
  • 200 g de fraises fraîches un peu fermes, coupées en lamelles de 5 mm
  • 2 c. à soupe de sucre glace maison
  • coulis de fraises (voir "Conseil(s)")

Трудност

лесно


Хранене за 1 part

Протеин 6 g
Калории 1198 kJ / 285 kcal
Мазнини 9 g
Въглехидрати 43 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко