Преминете към основното съдържание Търсене
Tarta de mousse y merengue de chocolate

Tarta de mousse y merengue de chocolate
2.9 14 оценки
Подготовка 45 мин.
Общо 2ч. 15 мин.
8 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Merengue de chocolate
  • 120 g de azúcar
  • 100 g de azúcar glas
  • 15 g de cacao puro en polvo
  • 4 claras de huevo
  • 4 gotas de zumo de limón
  • 1 pellizco de sal
Mousse con ganache de crema inglesa
  • 2 hojas de gelatina
  • 200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 250 g de leche entera
  • 4 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 250 g de nata (35% de grasa)
Montaje
  • azúcar glas para espolvorear

Трудност

напреднали

Хранене за 1 ración

Протеин 6.67 g
Калории 1702 kJ / 407 kcal
Мазнини 23.05 g
Фибри 3.04 g
Въглехидрати 43.28 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chocolate 114 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coca de llardons d'Olot

4.1(103)

1ч. 30 мин.

Lemon posset

5.0(12)

30 мин.

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

4.7(91)

3ч. 50 мин.

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4ч. 30 мин.

Petisús (éclairs)

4.6(123)

1ч. 50 мин.

Galletas negras con relleno de vainilla

4.4(31)

1ч. 40 мин.

Selva negra in a jar

4.8(8)

1ч.

Bougatsa griega con miel y pistachos

4.7(61)

4ч. 45 мин.

Trenza de leche

4.3(80)

2ч. 30 мин.

Bizcocho ligero con orange curd

4.4(106)

1ч. 15 мин.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3(96)

1ч.

Rosquillas glaseadas

4.1(13)

1ч.

 Покажи всичко