Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Merengue de chocolate
- 120 g de azúcar
- 100 g de azúcar glas
- 15 g de cacao puro en polvo
- 4 claras de huevo
- 4 gotas de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
Mousse con ganache de crema inglesa
- 2 hojas de gelatina
- 200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 250 g de leche entera
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 250 g de nata (35% de grasa)
Montaje
- azúcar glas para espolvorear
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1702 kJ / 407 kcal
- Белтъци
- 6.67 g
- Въглехидрати
- 43.28 g
- Мазнини
- 23.05 g
- Фибри
- 3.04 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоTarta de moka
1 godz. 30 min
Rainbow cake (tarta arcoíris)
2h 45 phút
Tarta a las tres leches
12h 45min
Brownies de chocolate blanco y pistachos
35 min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2 Std.
Brownie de cerezas y nueces pacanas
30 min
Tarta de chocolate almendrada
3 Std.
Cupcakes de vainilla
1 Std.
Bizcocho genovés
1 Std. 50 Min
Carrot cake de almendra sin gluten
2h 30min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2 Std.
Tarta de almendras
50 Min