Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Tableta de chocolate y castañas
Подготовка 1ч.
Общо 5ч.
12 raciones
Съставки
Almíbar
-
80 g de agua
-
50 g de azúcar
-
25 g de ron dorado
Bizcocho plancha de chocolate
-
3 huevos
-
90 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
60 g de harina de repostería
-
30 g de cacao puro en polvo
-
1 pellizco de sal
Ganache de chocolate
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
130 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
Crema de castañas
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
25 g de ron dorado
-
300 g de crema de castañas dulce
-
75 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
75 g de marrons glacés en trozos
Montaje y decoración
-
10 g de cacao puro en polvo para espolvorear
-
2 - 3 marrons glacés
Трудност
средно
Хранене за 1 ración
Протеин
4.34 g
Калории
1698 kJ /
406 kcal
Мазнини
20.94 g
Фибри
2.33 g
Въглехидрати
50.23 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Repostería. La vida es dulce
120 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo
40 мин.
Turrón de chocolate y caramelo salado
8ч.
Cheesecake de arándanos azules
4ч.
Café Dalgona bombón
10 мин.
Pan de Cádiz
6ч.
Briouats de almendra con miel y sésamo
2ч.
Yogur líquido de plátano y fresa
8ч. 20 мин.
Helado de regaliz
4ч. 15 мин.
Turrón de nata y nueces
24ч.
Crema de limón con galleta
40 мин.
Cake pops de Navidad
6ч.
Turrón de chocolate y pistachos
1ч.