Poires duchesse

Poires duchesse

4.2 11 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 12ч. 25 мин.

6 portions

Съставки

La veille

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
250 g de lait entier
4 jaunes d'œufs
120 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide entière très froide
3 poires coupées en gros morceaux

Le jour même

2 poires émincées en lamelles

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 37 mg

Протеин 5.3 g

Калории 1301.8 kJ / 310.8 kcal

Мазнини 16.8 g

Фибри 2.3 g

Наситените мазнини 9.3 g

Въглехидрати 35.5 g

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