Hummus de batata asada con crudités

Hummus de batata asada con crudités

4.7 127 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 30 мин.

6 raciones

Съставки

Hummus de batata

1 batata con piel bien lavada (aprox. 300 g)
200 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
1 diente de ajo
30 g de zumo de limón
½ - 1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de comino molido
40 g de semillas de sésamo tostado
1 pellizco de pimentón
80 g de agua

Crudités

3 zanahorias
2 pepinos
3 tallos de apio
12 espárragos verdes baby
6 rabanitos
6 champiñones frescos
6 ramilletes de coliflor
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 534.3 mg

Протеин 22.2 g

Калории 1892 kJ / 452 kcal

Мазнини 16 g

Фибри 20.1 g

Наситените мазнини 2.6 g

Въглехидрати 66.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 132 35 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20 мин.

Verduras al vapor con kéfir

45 мин.

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15 мин.

Pollo de coronación

1ч. 35 мин.

Salsa boloñesa de soja

40 мин.

Salsa bearnesa

15 мин.

Mantequilla de frutos secos y semillas

10 мин.

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 мин.

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1ч.

Raita de pepino

10 мин.

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1ч. 30 мин.

Hummus de piquillos

5 мин.

Покажи всичко