![Bûche pistache-framboise Bûche pistache-framboise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/25A5E054-4D4A-44A1-BC63-5138C3A0820B/Derivates/FA88BAF9-B907-4B2B-935E-7CCA2AF31164.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Le biscuit
- 100 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 120 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 4 œufs
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 120 g de sucre en poudre
- 50 g de pâte de pistache
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
La garniture
- 200 g de framboises fraîches ou surgelées, et un peu pour la finition
- 40 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée d'agar-agar
- 80 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Хранене
- за 1 portions
- Калории
- 1603 kJ / 381 kcal
- Белтъци
- 6 g
- Въглехидрати
- 30 g
- Мазнини
- 26 g
- Фибри
- 5 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBavarois à l'abricot
12h
Génoise aux fraises et son coulis
1ωρ. 15 λεπτ.
Trianon
3h
Number cake
2 godz.
Gâteau aux 3 chocolats
2h 55min
Génoise
50 Min
Fraisier
15 Std.
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45 Min
Tarte cookie au chocolat
5h 10min
Cheesecake aux speculoos
1 Std.
Petits beignets de carnaval
3h
Beignets au four
2 godz.