Bûche chocolat, orange et gingembre

Bûche chocolat, orange et gingembre

4.0 15 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 13ч. 20 мин.

12 parts

Съставки

La veille

400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
200 g de beurre doux coupé en morceaux
25 g de sucre en poudre
50 g de gingembre confit détaillé en petits dés
50 g d'écorce d'orange confite détaillée en petits dés
8 blancs d'œufs
8 - 10 tranches de pain d'épices sans croûte
4 c. à soupe de Grand Marnier®

Le jour même

150 g de chocolat détaillé en morceaux
15 g de lait

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Протеин 4 g

Калории 1909 kJ / 457 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 47 g

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