Преминете към основното съдържание Търсене
Cake de chocolate con jengibre confitado y cremoso de anís (Sergio y Javier Torres)

Cake de chocolate con jengibre confitado y cremoso de anís (Sergio y Javier Torres)
4.2 6 оценки
Подготовка 50 мин.
Общо 8ч.
2 unidades
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Cake de chocolate con jengibre confitado
  • 130 g de jengibre confitado
  • 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 200 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar el molde)
  • 100 g aceite de girasol
  • 220 g de huevo batido
  • 150 g de azúcar
  • 200 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear el molde)
  • 50 g de almendra molida
  • 30 g de cacao puro en polvo
  • 1 cucharada rasa de polvo de hornear (aprox. 11 g)
  • ¼ cucharadita de sal (2 g)
Cremoso de anís
  • 450 g de chocolate con leche en trozos
  • 180 g de leche
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 8 anises estrellados
  • 100 g de yema de huevo
  • 30 g de licor de anís
Crumble de cacao
  • 60 g de harina de repostería
  • 100 g de almendra molida
  • 1 pellizco de bicarbonato
  • 25 g de cacao puro en polvo
  • 50 g de azúcar moreno
  • 50 g de azúcar
  • 5 g de sal
  • 80 g de mantequilla en trozos

Трудност

напреднали

Хранене за 1 unidad

Протеин 78.74 g
Калории 21638 kJ / 5176 kcal
Мазнини 361.36 g
Фибри 24.86 g
Въглехидрати 402.31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Grandes chefs 12 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4ч. 30 мин.

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

4.6(90)

1ч.

Tortitas de avena y arándanos

4.5(214)

15 мин.

Bizcocho de aceite de oliva

4.5(93)

40 мин.

Pan de queso brasileño sin gluten

4.1(274)

1ч. 10 мин.

Galletas de chocolate blanco y macadamia

4.8(29)

45 мин.

Rosquillas americanas (doughnuts)

4.5(243)

2ч. 10 мин.

Bizcocho de compota de manzana

4.3(221)

2ч. 20 мин.

Cookie gigante

4.3(92)

40 мин.

Rosquillas de bizcocho de chocolate

4.5(40)

1ч. 50 мин.

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

4.1(222)

50 мин.

Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)

4.7(14)

8ч. 20 мин.

 Покажи всичко