![Milhojas caramelizado con crema y merengue Milhojas caramelizado con crema y merengue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D8DCECEA-33BB-401F-B6F4-D52B2D1F5627/Derivates/88831320-2ae2-4fdb-ac73-87db53b3409f.jpg)
Съвместими версии
Milhojas caramelizado con crema y merengue
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Crema pastelera
- 250 g de leche
- 35 g de azúcar
- 15 g de harina de repostería
- 15 g de maicena
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- ½ cucharadita de azúcar vainillado
Hojaldre caramelizado
- 2 cucharadas colmadas de azúcar glas
- 1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
Merengue
- 1 clara de huevo
- 30 g de agua
- 100 g de azúcar
- Хранене
- за 1 unidad
- Калории
- 1522 kJ / 364 kcal
- Белтъци
- 6.5 g
- Въглехидрати
- 46 g
- Мазнини
- 17.2 g
- Наситените мазнини
- 6.4 g
- Фибри
- 0.9 g
- Натрий
- 200.4 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBiscuit de café y dátiles
5 godz.
Mousse de dulce de leche y café
20min
Mousse de chocolate y café
1h 20min
Postre dos chocolates y avellanas
3 Std. 30 Min
Helado de stracciatella
8 Std. 15 Min
Tarta a los tres chocolates
4u. 40min
Corte de semifrío de chocolate
4 Std. 10 Min
Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra
5 godz. 30 min
Pastel rápido de queso al caramelo
4 Std. 20 Min
Tarta helada de dulce de leche condensada
9j
Vasitos de cheesecake con dulce de leche
2 Std. 15 Min
Tarta de chocolate blanco
8 Std. 15 Min