Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue

4.7 65 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
6 unidades

Съставки

Crema pastelera
  • 250 g de leche
  • 35 g de azúcar
  • 15 g de harina de repostería
  • 15 g de maicena
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • ½ cucharadita de azúcar vainillado
Hojaldre caramelizado
  • 2 cucharadas colmadas de azúcar glas
  • 1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
Merengue
  • 1 clara de huevo
  • 30 g de agua
  • 100 g de azúcar

Трудност

средно


Хранене за 1 unidad

Натрий 200.4 mg
Протеин 6.5 g
Калории 1522 kJ / 364 kcal
Мазнини 17.2 g
Фибри 0.9 g
Наситените мазнини 6.4 g
Въглехидрати 46 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко