Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

4.2 22 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

10 raciones

Съставки

Masa choux

90 g de leche
100 g de agua
75 g de mantequilla
1 pellizco de sal
½ cucharadita de azúcar
120 g de harina de repostería
3 huevos
2 - 3 cucharadas de granillo de almendra cruda

Muselina de praliné de almendra

150 g de azúcar
10 g de agua
50 g de almendras crudas sin piel
250 g de leche
30 g de maicena
1 huevo
1 yema de huevo
150 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)

Montaje

1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 64.3 mg

Протеин 6.8 g

Калории 1564 kJ / 374 kcal

Мазнини 25.5 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 13.3 g

Въглехидрати 31.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Repostería 80 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tarta de queso suiza

4 godz. 10 min

Bizcocho de zanahoria y almendra

1 godz. 20 min

Bizcocho veteado

2 godz.

Petisús (éclairs)

1 godz. 50 min

Cannelés

26 godz.

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

5 godz. 30 min

Cake pops

2 godz.

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

2 godz.

Tarta francesa de chocolate

55 min

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

5 godz.

Brazo de gitano

3 godz.

Bizcocho de manzana

50 min

Покажи всичко