Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Pasteles de chocolate y vainilla
Подготовка 45 мин.
Общо 11ч.
24 unidades
Съставки
Bizcocho de chocolate sin harina
-
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
60 g de mantequilla
-
3 huevos
-
4 claras de huevo
-
85 g de azúcar
Mousse de chocolate
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
400 g de nata (35% de grasa) bien fría
-
60 g de leche
-
2 yemas de huevo
-
35 g de azúcar
Crema de vainilla
-
480 g de nata (35% de grasa) bien fría
-
130 g de leche
-
60 g de azúcar
-
3 yemas de huevo
-
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
-
20 g de maicena
-
2 ½ hojas de gelatina
Glaseado de chocolate
-
120 g de nata (35% de grasa)
-
140 g de agua
-
180 g de azúcar
-
60 g de cacao puro en polvo
-
8 hojas de gelatina (16 g)
Трудност
напреднали
Хранене за 1 unidad
Протеин
4.4 g
Калории
1342 kJ /
321 kcal
Мазнини
22.3 g
Фибри
2.3 g
Въглехидрати
25.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Repostería
80 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Vasitos de "meloffee" pie
30 мин.
Cheesecake de arándanos azules
4ч.
Tarta de cuajada de chocolate
4ч. 15 мин.
Compota a la antigua
2ч. 30 мин.
Naranja en almíbar de especias
4ч. 20 мин.
Postre de yogur, lima y coco
10 мин.
Turrón de praliné de cafe
4ч. 15 мин.
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40 мин.
Macarons de chocolate
2ч. 30 мин.
Galletas sandwich con crema de limón
3ч. 20 мин.
Turrón Cheesecake de chocolate blanco
12ч. 15 мин.
Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana
1ч. 30 мин.