NomNom-Roulade

NomNom-Roulade

4.7 50 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 2ч. 15 мин.

14 Stücke

Съставки

Helle und dunkle Biskuitmasse

Butter zum Einfetten
Weizenmehl, glatt
105 g
Eier (Größe M)
5
Zucker
120 g
Salz
1 Prise
Staubzucker zum Besieben
Kakao
1 TL

Himbeertopfencreme

Gelatineblätter
5
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
200 g
Zitronensaft
1 EL
Himbeeren
200 g
Staubzucker
60 - 80 g
Topfen, 20% Fett
200 g

Fertigstellung

Fondant weiß
Zuckerschrift, braun (dunkle Schokolade)
Esspapier, rosa

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 7 g

Калории 811 kJ / 194 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 6 g

Въглехидрати 21 g

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