Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

4.5 141 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 13ч. 50 мин.

12 kawałków

Съставки

Gruszki w winie

700 g czerwonego wina półsłodkiego
130 g cukru
60 g miodu
2 laski cynamonu przełamane na pół
5 goździków
3 - 4 plastry pomarańczy (по избор) ekologicznej
5 - 6 gruszkę w całości, obranych, z pozostawionymi ogonkami

Spód

250 g ciastek z kawałkami czekolady połamanych na kawałki
50 g orzechów włoskich, łuskanych
80 g masła pokrojonego na kawałki

Masa serowa

150 g cukru
250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
400 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
400 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
4 jajka

Polewa czekoladowa z winem

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
50 g czerwonego wina półsłodkiego

Трудност

средно

Хранене за 1 kawałek

Натрий 88 mg

Протеин 15 g

Калории 3087 kJ / 737 kcal

Мазнини 50 g

Фибри 2.8 g

Наситените мазнини 30 g

Въглехидрати 60 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

JESIEŃ 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ciasteczka z kajmakiem i solą

1h 50min

Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)

40min

Babka z likierem jajecznym

1h 20min

Jabłecznik

55min

Babka piaskowa "Fix"

1h 30min

Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”

50min

Rożki francuskie z serem

7h 40min

Kokosanka z owocami

1h 20min

Kakaowy torcik z truskawkami

1h

Tarta z orzechami pekan

2h 30min

Bezglutenowe ciasteczka czekoladowe z fusami po kawie

1h

Ciasto z serem ricotta

1h 20min

Покажи всичко