Orientalischer Blumenkohl-Snack

Orientalischer Blumenkohl-Snack

3.5 44 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч. 45 мин.

4 Portionen

Съставки

Knoblauchzehen
2
Korianderkörner
1 TL
Kümmelsamen
1 TL
Fenchelsaat
1 TL
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
2 Streifen
Blumenkohlröschen in dünnen Scheiben (5 mm), größere Scheiben halbiert
800 g
Salz
1 TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Tahin
20 g
Olivenöl
30 g
Wasser
25 g
Sesam, geröstet
20 g
Haferkleie
1 EL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 9 g

Калории 862 kJ / 206 kcal

Мазнини 13 g

Фибри 6.9 g

Въглехидрати 9 g

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