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Устройства и аксесоари
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Strudel aux pommes
Подготовка 45 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
12 portions
Съставки
Pâte à strudel
-
370 g de farine blanche
-
1 œuf
-
70 g d'huile de tournesol
-
120 g d'eau
-
1 c. à café de vinaigre de vin blanc
-
½ c. à café de sel
Garniture aux pommes
-
100 g de noisettes
-
130 g de beurre
-
80 g de chapelure
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
100 g de sucre
-
1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille1 c. à soupe de sucre vanillé, fait maison
-
20 g de jus de citron
-
20 g de rhum (по избор)
-
750 g de pommes épluchées
-
80 g de raisins secs
Montage du strudel
-
de la farine blanche pour le saupoudrage
-
du sucre glace pour saupoudrer
Трудност
напреднали
Хранене за 1 portion
Протеин
6 g
Калории
1721 kJ /
411 kcal
Мазнини
21 g
Фибри
3.3 g
Въглехидрати
50 g
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