Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Няма оценки

Подготовка 1ч.

Общо 3ч. 5 мин.

18 stuks

Съставки

Rijst

water
1200 g
zout
1 theelepel
risottorijst (v.b. Arborio, carnaroli)
400 g
boter in stukjes
25 g
Parmezaanse kaas, geraspt (zie tip)
80 g
ei, medium (53-63 g)
1
saffraan, gemalen
1 snuifje

Ragu Saus

ui in vier gesneden
40 g
olijfolie
30 g
rundergehakt in stukken
100 g
gehakte tomaten, uit blik
200 g
verse champignons gesneden
30 g
tomatenpuree
1 eetlepel
zout
½ theelepel
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
doperwten, bevroren
70 g

Rijstballetjes

eieren, medium (53-63 g) los geklopt
2
mozzarella uitgelekt, in 18 stukjes
300 g
paneermeel
100 - 150 g
olie v.b. zonnebloemolie of plantaardige olie om te frituren

Трудност

средно

Хранене за 1 stuk

Протеин 1 g

Калории 147 kJ / 35 kcal

Мазнини 3 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1ч. 25 мин.

Japanse Ramen Noedelsoep

1ч. 40 мин.

Rijst met groentemix

55 мин.

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 мин.

Spaghetti carbonara

40 мин.

Risotto met oesterzwam en champagne

35 мин.

Vegan Lasagne met Linzen

2ч. 20 мин.

Risotto met Parmezaanse kaas

30 мин.

Pompoenrisotto met spek

25 мин.

Pasta met crème van pistache

30 мин.

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1ч. 30 мин.

Lasagne bolognese

2ч. 30 мин.

Покажи всичко