Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Няма оценки

Подготовка 1ч.

Общо 3ч. 5 мин.

18 stuks

Съставки

Rijst

water
1200 g
zout
1 theelepel
risottorijst (v.b. Arborio, carnaroli)
400 g
boter in stukjes
25 g
Parmezaanse kaas, geraspt (zie tip)
80 g
ei, medium (53-63 g)
1
saffraan, gemalen
1 snuifje

Ragu Saus

ui in vier gesneden
40 g
olijfolie
30 g
rundergehakt in stukken
100 g
gehakte tomaten, uit blik
200 g
verse champignons gesneden
30 g
tomatenpuree
1 eetlepel
zout
½ theelepel
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
doperwten, bevroren
70 g

Rijstballetjes

eieren, medium (53-63 g) los geklopt
2
mozzarella uitgelekt, in 18 stukjes
300 g
paneermeel
100 - 150 g
olie v.b. zonnebloemolie of plantaardige olie om te frituren

Трудност

средно

Хранене за 1 stuk

Протеин 1 g

Калории 147 kJ / 35 kcal

Мазнини 3 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Pasta & Risotto 5 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto met oesterzwam en champagne

35 мин.

Pasta met Champignons en Spek

Няма оценки

Nasi Goreng

40 мин.

Miso carbonara udon noedels

25 мин.

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 мин.

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1ч. 25 мин.

Hong Kong rijst met worst

55 мин.

Pastasalade met Kip

1ч. 15 мин.

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 мин.

Rendang met Gele Kleefrijst

2ч. 45 мин.

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25 мин.

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30 мин.

Покажи всичко