Преминете към основното съдържание Търсене
Crostata al cioccolato e salsa al caramello

Crostata al cioccolato e salsa al caramello
4.7 50 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
10 fette
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pasta frolla al cacao
  • 120 g di burro a pezzi
  • 120 g zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 25 g di cacao amaro in polvere
  • 200 g di farina tipo 00
Ganache al cioccolato fondente
  • 200 g cioccolato fondente (70% di cacao)
  • 130 g di panna (min. 30% di grassi)
Salsa al caramello
  • 250 g zucchero
    250 g di zucchero grezzo
  • 200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1030 g di acqua
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaio di aceto

Трудност

средно

Хранене за 1 fetta

Протеин 5.9 g
Калории 1820.7 kJ / 434.9 kcal
Мазнини 26 g
Фибри 3.5 g
Въглехидрати 44.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torta Babà napoletana

4.3(152)

8ч.

Brioche col tuppo

4.1(179)

3ч. 30 мин.

Crostata di ricotta e mirtilli

4.2(66)

55 мин.

Torta alla macedonia di frutta

4.6(50)

1ч. 30 мин.

Torta della nonna al cioccolato

4.4(29)

1ч. 30 мин.

Brioches siciliane

4.4(300)

3ч. 15 мин.

Crostata classica alla frutta mista

4.4(341)

1ч. 20 мин.

Biscotti con gocce di cioccolato (vegan)

4.7(61)

25 мин.

Crostata con crema ai frutti di bosco

4.5(103)

4ч.

Ciambella spezzina al limone

4.5(229)

40 мин.

Pavlova ai frutti di bosco

4.4(22)

5ч. 30 мин.

New York cheesecake allo skyr (senza glutine)

4.1(19)

7ч. 30 мин.

 Покажи всичко