Crostata al cioccolato e salsa al caramello

Crostata al cioccolato e salsa al caramello

4.7 51 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

10 fette

Съставки

Pasta frolla al cacao

120 g di burro a pezzi
120 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
1 uovo
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
25 g di cacao amaro in polvere
200 g di farina tipo 00

Ganache al cioccolato fondente

200 g cioccolato fondente (70% di cacao)
130 g di panna (min. 30% di grassi)

Salsa al caramello

250 g zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio di aceto

Трудност

средно

Хранене за 1 fetta

Протеин 5.9 g

Калории 1820.7 kJ / 434.9 kcal

Мазнини 26 g

Фибри 3.5 g

Въглехидрати 44.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Veneziane mignon

2ч. 30 мин.

Plumcake ripieni al gianduia

50 мин.

Crostata torronata

20 мин.

Treccine al kefir

7ч. 30 мин.

Torta al lime e cardamomo

50 мин.

Focaccia primaverile

2ч.

Cinnamon Rolls con noci caramellate

4ч. 30 мин.

Tortine all'arancia e cioccolato

2ч.

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

2ч.

Torta amaretti e mela

2ч.

Crackers al caffè

1ч.

Torta di mais

1ч.

Покажи всичко