Sommerlicher Köttbullar-Salat

4.1 18 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 40 мин.

6 Portionen

Съставки

Zwiebel halbiert
50 g
Paniermehl
20 g
Ei
1
Senf, mittelscharf
10 g
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer
¾ TL
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
400 g
Radicchio
50 g
Lollo bionda (Eichblattsalat)
150 g
Cherry-Tomaten halbiert
150 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 g
Birnen fest, in Stücken (2 cm)
200 g
Himbeeren
50 g
Sonnenblumenkerne
10 g
Olivenöl und etwas mehr zum Braten
50 g
Balsamico, hell
20 g
Wild-Preiselbeeren
30 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 776.3 mg

Протеин 14.7 g

Калории 1139.9 kJ / 272.4 kcal

Мазнини 18.9 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 5.1 g

Въглехидрати 13.5 g

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